高湿是多种病害发生的关键条件，而冬季阴雨雪天气多、扣棚时间长，棚内极易形成高湿的环境，为多种病害的发展创造有利条件，因而冬季棚菜防病要先降湿。
（1）控制浇水。深冬期，为了减低棚内的湿度，要尽量减少浇水次数，但这里所说的减少浇水次数并不是不浇水，有的菜农100天都不浇水的做法是错误的，起码要能够满足作物生长需要。减少浇水量，以此来防止生长期过频的浇水降低地温、增加空气湿度。生长期如需浇水，应浇小水，切忌大水漫灌。
（2）覆盖无滴膜。棚室由于内外温度的差异，棚膜结露是不可避免的。普通塑料薄膜表面结露分布均匀面广，因而滴水面大，增加空气湿度严重。采用无滴膜后，表面虽然结露，但水珠沿膜面流下，滴水面小，增加空气湿度不严重。
（3）垄作覆盖地膜。垄作覆盖地膜可保持土壤水分，减少蒸发，降低空气湿度。灌溉时用膜下灌水法可降低空气湿度。
（4）合理密植。棚室内定植密度切勿过密，以利于通风透气，降低空气湿度。
（5）加强中耕松土。在定植后覆盖地膜前，浇水后及时中耕松土，可减少蒸发，保持土壤水分，减少浇水次数，降低空气湿度。
（6）合理通风。在温度适宜的前提下，及时通风，排出湿气，可有效地降低棚、室内的空气相对湿度。
（7）掌握浇水时间。寒冷季节浇水，应选在晴天上午进行，浇水后立即密闭棚室，提高温度，在中午和下午加大通风，排出湿气。
冬季大棚蔬菜管理技术
一、控制好温度，防止落花落果。进入冬季后，随着光照强度的减弱和光照时数的缩短，蔬菜植株的光合作用减弱，光合产物也随之减少，此时若温室保温工作做不好，则会造成植株长势衰弱，根系不够发达，花芽分化不良，果实生长不良等，甚至导致出现空洞果、尖嘴瓜、化瓜和落花落果现象。当温度长期低于18摄氏度或高于32摄氏度时，都会影响花芽分化和光合产物的形成，影响蔬菜正常生长。所以进入冬季后的温室蔬菜要把好温度关，即棚室温度不能长时间低于18摄氏度，高于32摄氏度，要做到这一点就要及时开关风口。
二、注意防止地温过低。在冬季，如果地温在很长一段时间低于12摄氏度，蔬菜根系吸收能力会大大减弱，根系基本停止生长，各种养分不能及时地输送，从而也会造成各种缺素症的出现，影响蔬菜正常生长。
三、预防病害。随着温度的降低，温室内通风的时间也变短，难免会使棚室内的空气湿度增大，蔬菜在多种低温、高湿环境下易发病害便可能发生，一旦防治不及时，不能对症用药，就会造成大幅减产。
防治措施：在管理中不断地进行炼苗，提高植株的综合抗性，在增强各项保温工作的同时，合理调控棚室温湿度，一般棚内温度不低于15摄氏度，不高于32摄氏度，并且要及时开风口进行通风排湿，尤其要注意棚室温度不能长期低于8～10摄氏度，否则蔬菜易遭受冷害。
芸苔高锌-为峰
功能特点：
本品采用糖醇螯合技术，内加高效助剂精制而成的高效螯合锌肥。其叶面吸收利用率高，吸收速度快，预防作物缺锌造成的小叶、黄叶、生长受阻、植株矮小等生理性病害，使用后显著提高作物结实率、座果率、含糖量，增强作物的抗病性能，提高作物品质。
1、对各种因缺锌引起的生理病害有显著效果。
2、对玉米白化苗、抽雄和吐丝延迟、果穗缺粒秃尖效果显著。
3、对水稻坐蔸、僵苗、植株矮小、分蘖延迟、根系萎缩小、生育期后延等效果显著。
4、对花生、大豆叶片黄化簇生、黄白小叶效果显著。